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  ~Heart Warm Cafeでは、あなたの“感じるココロ”を引き出して
『Happy Living Style』を創ります~

以前、私がまだ会社員をしていたとき、体調を崩し病気(乳がん)を経験しました。
「どうしても健康になりたい」「私だって幸せになりたい」
目に飛び込んでくるものは何でも取り入れて、
自分のカラダとココロに向き合ってきました。

その中で気が付いた大切なこと。
それは。。。
“感じるココロ”を大切にして心地よく自分らしく生きること。

クッキングやヨガは、私たちのココロもカラダも深いところからゆるめて
素直な気持ち=“感じるココロ”を自然に引き出してくれます。

“感じるココロ”が引き出されると、
『五感力』が高まって、幸せを引き寄せるチカラもUP!
「想った通りの人生」をあなたらしく自由に楽しむことができますよ。
 
 
 
 
 
  中村 由美子 (Yumiko Nakamura)  
   
  ◆美容&健康料理研究家
◆一般社団法人 日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
◆クシマクロビオティックス・フードコンシェルジェ(2013年度アワード受賞)
◆ナチュラルフードコーディネーター
◆ジュニア野菜ソムリエ
◆クシマクロビオティックアカデミー修了
◆米粉マイスターインストラクター
◆食品衛生責任者
◆ヨガインストラクター(全米ヨガアライアンス200取得、アシュタンガヨガ、ハタヨガ、ブリーズィングヨガ)
◆ヨガブランド「Manduka」アンバサダー
◆米国催眠療法協会(ABH)認定 ヒプノセラピスト
◆シータヒーリングインストラクター
◆シータヒーリング・プラクティショナー
◆マトリックス・エナジェティクス レベル3修了
◆クォンタムタッチ レベル1・2修了
◆レイキティーチャー(発芽*レイキアカデミー認定)
◆ドリーン・バーチュー博士公認ATP(R)サラ認定エンジェルカードプラクティショナー
 
  1月11日生まれ。
両親と妹の4人家族の長女。
父親は元日本ホテル協会長 中村裕。
ホテルマンの父の仕事の関係で、小さいころから国内外でのホテル暮らしを経験。
その生活の中で身に付けた「舌(味)」の感覚を生かし、
様々な食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で “ホテルライク”に再現できる
料理研究家として活躍中。
キッチングッズを扱うメーカーや食品・飲料メーカーなど、
企業ともタイアップして、レシピ開発を行う実績も持つ。

英語や海外生活が大好きで日本での大学卒業後、アメリカ・オレゴン州に留学。
帰国後は、通信会社に就職。11年間勤務。
今でも年に数回、アメリカに渡り、最新のオーガニックやスーパーフードについて学んでいる。

会社員時代に体調を崩し、病気を経験したことで、
「健康で幸せな生活を取り戻したい」とヨガやマクロビオティック、
様々なセラピーを学び、自らのココロとカラダを癒す。

現在は、自分の経験や学んだことを生かして
料理やヨガを伝える「Heart Warm Cafe」を主宰し、多くの人をサポート。
2016年10月「一般社団法人 日本グルテンフリーアドバイザー協会」を設立。
代表理事に就任。

*日本グルテンフリーアドバイザー協会HPはこちら☆☆☆
 
 
  ◆「2013年 クシマクロビオティックス・コンシェルジェ アワード受賞」
 
 
 
  ◆「春のマクロビオティックス・カレッジ」講師(2014年春)
 
 
   
  ◆東京ガス神奈川支社「マクロビオティック教室 ~からだをおいしく美しく~」講師
 
 
 
 
 
 
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